Un program de detox este o dietă special concepută de un nutritionist care presupune consumul exclusiv de sucuri din fructe și legume sau de supe pentru o perioadă determinată. Scopul este de a detoxifica organismul, de a îmbunătăți digestia și, uneori, de a sprijini pierderea în greutate. Este o modalitate de a oferi sistemului digestiv o pauză și de a favoriza o stare generală de bine. Zilnic, corpul nostru absoarbe toxine din alimentele procesate, aditivi chimici, poluanți din aer, dar și din produsele de îngrijire și curățenie pe care le folosim. Organele responsabile de eliminarea acestor toxine muncesc din greu, dar uneori au nevoie de un mic ajutor.

Poți alege între un program de detoxifiere pe bază de sucuri sau pe bază de sucuri si supe. În cadrul unui program pe bază de sucuri, vei primi 6 sucuri presate la rece pe zi de 500ml, iar în programul cu supe, vei avea și 2 supe bogate în proteine si 4 sucuri pe zi. Aceste sucuri și supe sunt pline de vitamine și nutrienți din fructe și legume și vor înlocui mesele solide pe durata detoxifierii.

Poți opta pentru un program de 1 până la 5 zile, poti parcurge acest ghid cu sfaturi utile, precum și un orar recomandat pentru consumul sucurilor și supelor.

Durata depinde de obiectivele tale, de starea de sănătate și de experiența anterioară cu astfel de programe. Pentru începători, recomandăm un program de detoxifiere de 3 zile – ideal pentru a scăpa de obiceiurile alimentare nesănătoase și pentru a începe un stil de viață mai echilibrat.

Oferirea unei pauze corpului de la o dietă dezechilibrată și stresul zilnic poate aduce numeroase beneficii:

Susține pierderea în greutate: Ajută la eliminarea toxinelor, îmbunătățind
absorbția nutrienților și promovând alegeri alimentare mai sănătoase.

Sprijina sănătatea intestinală: Nutrienții din sucuri sunt absorbiți rapid, contribuind la reglarea problemelor intestinale.

Întărește imunitatea: Sucurile presate la rece sunt o sursă concentrată de antioxidanți și vitamine.

Reduce inflamația: Elimină alimentele procesate, lactatele și alcoolul, susținând regenerarea celulară.

Crește energia: Oferă nutrienți bioactivi care mențin niveluri constante de energie.

Piele strălucitoare: Hidratarea și nutrienții sprijină elasticitatea pielii și reduc ridurile.

Termenul „presat la rece” se referă la metoda pe care o folosim pentru a extrage lichidul din fructe și legume. Această metodă implică utilizarea unei prese hidraulice care extrage sucul fără a genera căldură sau oxidare semnificativă. Acest proces păstrează enzimele șI nutrienții esențiali intacti, rezultând un suc cu densitate nutritivă maximă. Sucurile presate la rece conțin de 5 ori mai multe vitamine, minerale și enzime comparativ cu alte metode de extragere a sucului. Nivelurile reduse de oxidare asigură integritatea nutritivă a sucului timp de 4 zile.

Prin contrast, storcătoarele centrifugale (cele mai comune în gospodării) folosesc o lamă metalică care se rotește rapid pentru a separa sucul de pulpă. Această rotație generează căldură și oxidare, distrugând multe enzime esențiale, modificând chimia sucului și accelerând deteriorarea acestuia. Sucurile obținute cu ajutorul storcătoarelor centrifugale trebuie consumate în termen de 20 de minute pentru a beneficia de orice valoare nutritivă.

Sucurile noastre sunt raw, ceea ce înseamnă că nu au fost supuse unor temperaturi ridicate. Pasteurizarea este un proces prin care alimentele sau băuturile sunt încălzite la temperaturi foarte mari pentru a elimina bacteriile potențial periculoase și pentru a încetini creșterea microorganismelor care cauzează alterarea. Acest proces extinde durata de valabilitate, dar
distruge și o mare parte din nutrienții și enzimele sănătoase prezente în alimentele crude.

Sucurile noastre sunt nepasteurizate, fără aditivi sau conservanți, ceea ce înseamnă că pentru a menține prospețimea, calitatea și siguranța, produsele noastre trebuie păstrate la frigider la o temperatură de maximum 4°C.