Juiceit blog

Consumaţi multe fibre Deşi mulţi nutriţionişti îndeamnă să consumăm cât mai multe proteine, noi insistăm pe importanţa unei cantităţi mai mari de fibre. Ce alimente alegem pentru asta? Toate grupele alimentare vegetale: fructe, legume, cereale integrale, leguminoase (fasole, mazăre, linte, năut), nuci şi seminţe. De ce cantitate avem nevoie? Majoritatea ghidurilor recomandă 30 de grame pe zi, dar cei mai mulţi dintre noi de abia dacă ajung la 20 de grame. Atunci când vă propuneţi să creşteţi cantitatea de fibre, e preferabil să o faceţi gradual şi să asiguraţi corpului o bună hidratare, astfel încât fibrele să aibă efectul dorit...

Odihna de bună calitate ar trebui să fie ceva normal, de care să ne bucurăm cu toţii, şi totuşi foarte puţini dintre noi au parte de ea. Când vine vorba de obişnuinţele noastre alimentare şi cum afectează ele somnul, există două aspecte importante de luat în considerare: ritmul circadian şi constanţa nivelului glicemic. Modul în care alternăm starea de trezie şi somnul în momentele potrivite ale zilei este guvernat de doi hormoni cheie: cortizolul şi melatonina. Primul este responsabil pentru trezire şi energia din starea de veghe, iar al doilea pentru relaxarea necesară somnului. Corpul ar trebui să secrete aceşti...

A venit momentul să discutăm despre un subiect care ne preocupă intens în prezent: claritate mentală şi gândire înceţoşată (brain fog) – auzim tot mai des că o scădere a abilităţilor cognitive ar fi normală şi că trebuie să o acceptăm. Ei bine, noi vrem să vă spunem că nu e aşa!   Cum să mâncăm pentru energie mentală Creierul nostru foloseşte zilnic 50% din energia calorică pe care o furnizăm corpului, aşa că trebuie să ne asigurăm că îi dăm tot ce are nevoie. În anumite cazuri, postul intermitent (de exemplu, când nu mâncaţi nimic în prima parte a...

Pentru a înţelege cum funcţionează corpul nostru, trebuie să ştim că metabolismul celular responsabil de producerea energiei este susţinut de antioxidanţi. Aşadar, dacă simţiţi o lipsită constantă de energie, principala sugestie ar fi să introduceţi în dietă un procent major de produse proaspete, în culori variate. Fructele, legumele, cerealele, leguminoasele, nucile, seminţele etc. au o mare diversitate de nuanţe, ceea ce indică prezenţa mai multor tipuri de antioxidanţi, responsabili pentru aceşti pigmenţi coloraţi. Începeţi prin a include săptămnal în meniu 30 de alimente vegetale diferite – deşi pare un număr mare, dacă vei face o listă, vei vedea că se...